Блюда Из Куриных Крылышек

Блюда из куриных крылышек: вкусные рецепты для любого случая

Куриные крылышки — это универсальный и доступный ингредиент, который можно
использовать для приготовления множества блюд. Они подойдут как для
повседневного ужина, так и для праздничного стола. Крылышки легко готовить и
они великолепно впитывают различные маринады и соусы, что делает их особенно
вкусными. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов блюд из куриных
крылышек, которые порадуют вас и ваших близких.

1\. Куриные крылышки в медово-соевом маринаде

Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для запекания в духовке.

Ингредиенты:

* 1 кг куриных крылышек
* 4 ст. ложки соевого соуса
* 2 ст. ложки меда
* 2 зубчика чеснока
* 1 ч. ложка имбиря (по желанию)
* Соль и перец по вкусу
* Зеленый лук для подачи

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь в глубокой миске.
2. Добавьте крылышки, хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись маринадом. Оставьте на 30 минут или на ночь в холодильнике для более насыщенного вкуса.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите крылышки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Запекайте в духовке 30-40 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
5. Подавайте горячими, посыпав зеленым луком.

2\. Острые куриные крылышки

Для любителей остренького этот рецепт станет настоящим открытием.

Ингредиенты:

* 1 кг куриных крылышек
* 3 ст. ложки острого соуса (например, табаско)
* 2 ст. ложки растительного масла
* 1 ч. ложка паприки
* 1 ч. ложка чесночного порошка
* Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешайте острый соус, растительное масло, паприку, чесночный порошок, соль и перец.
2. Добавьте куриные крылышки и тщательно перемешайте, чтобы они покрылись маринадом.
3. Оставьте на 30-60 минут.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте крылышки до золотистой корочки, около 10-15 минут с каждой стороны.
5. Подавайте крылышки с соусом и свежими овощами.

3\. Куриные крылышки в кляре

Эти хрустящие крылышки — отличный вариант для закуски на вечеринке.

Ингредиенты:

* 1 кг куриных крылышек
* 1 стакан муки
* 1 стакан воды
* 1 яйцо
* 1 ч. ложка соли
* 1 ч. ложка перца
* Масло для жарки

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку, соль, перец, яйцо и воду до получения однородной массы.
2. Разогрейте масло в сковороде.
3. Обмакните каждое крылышко в кляр и обжаривайте до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
4. Выложите готовые крылышки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
5. Подавайте с соусом барбекю или сладким чили.

4\. Куриные крылышки в сливочном соусе

Этот рецепт порадует тех, кто предпочитает нежные и насыщенные вкусы.

Ингредиенты:

* 1 кг куриных крылышек
* 200 мл сливок (20%)
* 1 луковица
* 2 зубчика чеснока
* 2 ст. ложки растительного масла
* Соль и перец по вкусу
* Укроп для подачи

Приготовление:

1. Лук и чеснок нарежьте мелко. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
2. Добавьте куриные крылышки и обжаривайте до золотистой корочки.
3. Влейте сливки, добавьте соли и перца. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой 20-25 минут, периодически помешивая.
4. Подавайте с укропом и свежим хлебом.

5\. Куриные крылышки с картофелем в рукаве

Это блюдо — идеальный вариант для семейного ужина, закуски так как все готовится в
одном пакете.

Ингредиенты:

* 1 кг куриных крылышек
* 500 г картофеля
* 1 ч. ложка прованских трав
* 3 ст. ложки растительного масла
* Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками.
2. В миске смешайте куриные крылышки, картофель, растительное масло, прованские травы, соль и перец.
3. Переложите все в рукав для запекания, завяжите с обеих сторон и сделайте несколько проколов для выхода пара.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1-1,5 часа.
5. Подавайте горячими, аккуратно разрезая рукав.

Заключение

Куриные крылышки — это не только вкусно, но и очень удобно. Они быстро
готовятся и могут быть поданы в различных вариациях, что делает их идеальным
выбором для любого случая. Используйте предложенные рецепты как основу для
своих кулинарных экспериментов, добавляйте любимые специи и соусы, чтобы
создать уникальные блюда. Приятного аппетита!